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肉蒸满

肉蒸满

�� 为什么叫“肉蒸满”，哈哈，我只知道每年有一个月份的那天我们这家家户户，都做这道菜的！在这道菜时一定要满出来的，满出来才是好的。。。后来我特意去问下一些老人家们的历史由来，原来每年的正月最后一天就是蒸满的日子，意思是“盆满钵满”！(展开) ��

食材

主料

猪肉 200克
鸡蛋 2个

辅料

葱少许
白糖 2克
蒜 1粒
玉米淀粉 少许
生抽 1茶匙
食盐 2克
食用油 1茶匙
蚝油 2茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
猪肉洗净剁碎，蒜切小粒、葱洗净切小粒
3
用生抽、食盐、白糖、食用油、蒜、葱、蚝油、玉米淀粉调味，再拌均匀
4
拌均匀后，加入鸡蛋
5
再用筷子拌均匀
6
最后放入电饭锅里蒸熟即可

小贴士

煮饭时放进去，饭好肉就好

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉增强免疫力家常菜电饭煲

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