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鲜肉莆公英水饺

鲜肉莆公英水饺

�� 夏天的时候，在冰箱中冷冻了一些焯好水的葡公英，现在拿出来包成饺子，美味啊。(展开) ��

食材

主料

葡公英 500g
猪肉 200g
面粉 300g
水 260g

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葡公英摘洗干净，放入沸水中焯一下。
2
捞出后挤干水分。
3
用刀剁成末。
4
猪肉同样剁成肉泥。
5
把葡公英和肉泥放入容器中，加入盐，花椒粉，生抽和少许的色拉油调好味。
6
面粉中加入水，揉成面团，醒十分钟。
7
分成一个个小剂子。
8
擀成面皮。
9
放入适量的馅料。
10
包成饺子。象这样把所有的饺子全部包完。
11
下入锅中煮熟。
12
捞出即可食用。

小贴士

吃时可搭配蒜泥生抽。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早餐面食

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