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【家常菜】酸菜粉

【家常菜】酸菜粉

�� 【家常菜】酸菜粉，重口味的享受，忽然间发现酸菜粉这么好吃又下饭，而且酸菜是自家积的味道一级的棒，分享链接供参考。(展开) ��

食材

主料

酸菜半颗
羊肉少许
绿豆粉丝 半把

辅料

葱姜末 10g
盐 1g
酱油 1小勺
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸菜半颗，羊肉顶刀切片，葱姜切末，绿豆粉丝提前用清水泡软备用
2
先将酸菜顶刀切丝
3
热锅凉油爆香葱姜末
4
随后下入羊肉煸炒段生变色，加入少许盐和酱油炒匀羊肉入味
5
倒入酸菜和粉丝
6
炒匀焖2-3分钟，使酸菜段生
7
汤汁收干即可出锅成盘享用了

小贴士

提示:酸菜和粉丝量跟人口多少适量添加，焖大约2-3分钟基本汤汁没有了就可出锅。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉咸开胃润肠通便爽口酸

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