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羊肉焖菜花胡萝卜
冬天天气奇冷无比,多吃些羊肉,防寒保暖。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤1
    1
    羊肉洗净,切成小薄片
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤2
    2
    胡萝卜洗净,切成滚刀片
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤3
    3
    花菜洗净,沥干,改成小朵。
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤4
    4
    冷锅,放入肥羊肉,中小火,慢慢炼出油来。
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤5
    5
    倒入胡萝卜翻炒均匀
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤6
    6
    将炒上色的胡萝卜倒入煲内,注入适量温水,没过胡萝卜,洒上生姜片,大火煮开。
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤7
    7
    再加入菜花,再次煮开。
  • 羊肉焖菜花胡萝卜步骤8
    8
    胡萝卜熟透后,洒入食盐,胡椒粉,和自己喜欢的调料即可。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 冬季 家常菜 午餐 焖 补虚

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