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茄汁肉酱蝴蝶面

茄汁肉酱蝴蝶面

�� 番茄味儿浓郁的肉酱拌面吃非常合适。(展开) ��

食材

主料

番茄 2个
牛肉 1块
土豆半个
胡萝卜 半根
蝴蝶面 30g

辅料

生抽适量
香油适量
盐适量
葱蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉打成肉糜加入生抽和香油腌制
2
土豆胡萝卜切丁葱蒜切末
3
锅内热油炒香葱蒜后加入胡萝卜和土豆炒熟
4
加入牛肉糜翻炒变色盛出
5
番茄去皮切块
6
锅内热油，加入番茄翻炒，炒出汤
7
加入之前炒熟的肉和蔬菜翻炒小火煮几分钟
8
起锅前加入少许盐根据番茄的酸度选择是否加糖大火收汁浓稠就盛出备用，番茄肉酱就做好了。
9
蝴蝶面煮熟控水和酱搅拌均匀就可以吃咯

小贴士

番茄挑选软的才多汁

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉儿童面食煮

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