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番茄蝴蝶面

番茄蝴蝶面

�� 一顿简单美味的午餐。
有宝宝喜欢的意面，还有新鲜的时蔬跟鸡蛋。
拌拌炒炒，居然有了艳丽的色彩，让人
胃口大开~~(展开) ��

食材

主料

番茄 2个
鸡蛋 3个
蝴蝶面 250g
香肠 50g
胡萝卜 1/2个
西葫芦 100g

辅料

橄榄油 适量
糖适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠、胡萝卜、西葫芦切丁备用；
2
水煮开，下蝴蝶面，煮十分钟；
3
另取一锅，番茄烫一下去皮；
4
蝴蝶面煮好后立即用冷水冲，凉后，用纯净水冲洗；
5
加少许橄榄油拌匀；
6
起油锅，加少许橄榄油，爆炒切丁的番茄；
7
炒出酱汁，加鸡蛋，调味；
8
再起油锅，少许油，爆炒胡萝卜、香肠、西葫芦，加少许番茄酱调味；
9
组装，意面边上放番茄炒蛋酱汁，上面放时蔬小炒。
10
成品来了

小贴士

意面不怎么好煮，起码十分钟以上。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐美容 10-20分钟简单夏季面早点全菜系 3-4人番茄味锅子

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