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茄子土豆炖肉

品口美食家

茄子土豆炖肉

�� 天气凉了，感觉只吃蔬菜的话，没多长时间就饿了，索性来炖土豆茄子炖肉，肉块切得很大，吃起来过瘾，果然吃饱了再也不想吃别的了。(展开) ��

食材

主料

五花肉 500克
茄子 1个
大土豆 1个

辅料

花椒适量
八角 1个
白糖 1勺
盐适量
酱油适量
料酒适量
桂皮 1块
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

土豆茄子切块直接下锅，不要再淘水，否则口感不够绵黏。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜下饭菜炖

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