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浇汁小米南瓜蒸肉
小米南瓜是自然食材,营养丰富,用之以蒸肉,徐徐清香,再配之以浇汁,口感更为丰富,一道美容养生好菜肴,亲,尝一口很美滴!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤1
    1
    准备食材
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤2
    2
    南瓜去瓤镂空,小米用开水侵泡
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤3
    3
    五花肉煮八成熟,放料酒、胡椒粉、豆瓣酱、生抽盐葱姜蒜末抓匀,腌制20分钟
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤4
    4
    南瓜盅拍盘,南瓜碎铺底
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤5
    5
    五花肉片裹上小米
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤6
    6
    每片五花肉片间夹入南瓜薄片
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤7
    7
    盖上南瓜盅盖,放锅中蒸制30分钟
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤8
    8
    蒸熟后拍盘备用
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤9
    9
    锅中放番茄酱、白糖、水淀粉、生抽熬汁
  • 浇汁小米南瓜蒸肉步骤10
    10
    将芡汁浇在小米南瓜蒸肉上,即可享受美味

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 晚餐 蒸

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