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腊肉糯米卷

品口美食家

腊肉糯米卷

�� 熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
腊肉糯米饭是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系。今天我没有用其他的材料，只是借助腊肉和糯米的完美结合，在用面粉包裹做成卷，成就一款色、香、味俱全的主食，好吃的东西一起分享。(展开) ��

食材

主料

腊肉 100g
面粉 300g
温水 180g
酵母 3g

辅料

熟糯米饭 400g
香葱 2棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

腊肉在烹饪的时候要先用开水煮过，去掉外皮大量的烟熏味道，同时做到清洗消毒的作用，还不至于太咸。
这款面卷的面团不要和的太软，不然做出来的面卷会瘪塌不好看。
糯米饭和腊肉的量都可以根据个人喜好调节，只要不太咸就可以。
这款主食看起来步骤多一点，其实做起来很简单，有剩糯米饭就可以哦。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉增强免疫力滋阴润燥面食

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