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腊肉莴笋煲仔饭

品口美食家

腊肉莴笋煲仔饭

�� 煲仔饭，色香味俱全，让人食欲大增，锅巴香脆，饭香可口(展开) ��

食材

主料

腊肉 50g
莴笋 150g
木耳 70g
大米 200g

辅料

香葱 2根
干辣椒 3个
大蒜 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米泡2个小时以上
2
香肠，腊肉切片
3
莴笋切片，用盐，大蒜，辣椒腌制一下
4
木耳洗干净备用
5
锅底刷油，加米，香肠放进去煮
6
煮饭8成熟，四周加麻油
7
莴笋腊肉炒好倒进去，加入咸菜，鸭蛋，撒上葱花

小贴士

煮饭时候中火，中间记得砂锅四周淋上油，我用的是麻油

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉煲仔饭午餐单身家常菜快手菜热菜

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