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腊肉炒蘑菇

品口美食家

腊肉炒蘑菇

�� 平时基本不买腊肉，觉得烟熏食品不太好，但老公喜欢吃，那天逛超市挑了一块搜肉多一点的腊肉。吃上去很香，偶尔吃吃也无妨。(展开) ��

食材

主料

腊肉 100g
蘑菇 200g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
蘑菇洗净撕小块，鸡蛋打散，腊肉切片
3
起油锅炒熟鸡蛋盛出
4
再放点油把腊肉炒熟，稍放点开水
5
放入蘑菇和鸡蛋
6
放点盐，不要放太多，腊肉本身有咸味
7
最后撒上葱花即可

小贴士

水不要放太多，蘑菇容易出水

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉快手菜炒炒锅白领

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