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豆腐火腿鸡蛋丁

豆腐火腿鸡蛋丁

�� 一直很喜欢吃豆腐,没事总是想着法做着吃!(展开) ��

食材

主料

豆腐 200g
鸡蛋 3个
火腿 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
辣椒洗净,切成块
2
买来的豆腐放在开水中煮一下
3
捞出豆腐,切成小块丁状
4
将火腿切成丁状
5
锅中放油,油热后将鸡蛋打入锅中,炒熟,用铲子切成小块状,盛出备用
6
另起锅,将豆腐丁放入油锅中煎,煎至豆腐发出香味
7
倒入火腿丁,加入适量的盐翻炒片刻,
8
倒入炒好的鸡蛋,翻炒
9
加入辣椒翻炒片刻即可!

小贴士

豆腐在开水中烫一下不易切碎

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜美容痰湿质 10分钟内宴请朋友聚餐 1-2人锅子其他工艺

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