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香肠空心菜炒饭

快乐.每一天

香肠空心菜炒饭

�� 小子暑假学了游泳，因过这一次的学习，他的教练说小子的手部力量能力很低，问我是不是平时他不怎么喜欢吃饭。这真是让老师说对了，小子对于吃饭他真是很讨厌的，他平时都喜欢喝粥。那教练跟我讲，要让小子多吃饭。要不然这体力肯定是跟不上去得。回来后我就跟小子讲，要如何才会吃饭，小子说那他要吃香香的炒饭。于是这几天，每天炒饭走起，就是早上我也给小子炒上一份。送上先，喜欢的也可以参考一下。(展开) ��

食材

主料

冷饭 1份
鸡蛋 2个
香肠 4根

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
空心菜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料冷饭，空心菜，香肠，鸡蛋。
2
热锅加油，将鸡蛋打入，炒至凝固。
3
再将香肠加入同炒。
4
炒至出味后，再将冷饭加入。
5
加适量料酒提味。
6
炒至饭粒松散，再将空心菜加入同炒。
7
加适量细盐，炒至食材均有挂味即可。
8
这样子一份香肠空心菜炒饭就完成了。

小贴士

饭团还大块的时候，加点料酒或是清水，再炒饭这样子饭团很容易就会松散开来。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠炒饭早餐炒

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