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芦笋地瓜炒香肠
地瓜,小时候当水果吃的蔬菜,又脆又甜。在广东时,有人叫它凉薯。用来做菜,菜中会有一点甜味,夏天吃感觉很爽口。配上芦笋和胡萝卜,营养自不必多说,那是很丰富的啦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芦笋地瓜炒香肠步骤1
    1
    香肠切成片
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤2
    2
    培根切成片
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤3
    3
    地瓜去皮后切成片
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤4
    4
    芦笋切片
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤5
    5
    胡萝卜去皮后切片
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤6
    6
    炒锅大火,不用放油。放入香肠翻炒出油
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤7
    7
    放入培根一起翻炒
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤8
    8
    放入胡萝卜和芦笋,一起翻炒至熟
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤9
    9
    放入地瓜片,一起翻炒。加入盐和胡椒粉调味。
  • 芦笋地瓜炒香肠步骤10
    10
    芦笋地瓜炒香肠完成!

小贴士

这道菜不用放油,香肠能出很多油。也不用放鸡精,感觉已经很鲜了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 午餐 快手菜 炒 炒锅

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