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香菇肉丝黄瓜片

快乐.每一天

香菇肉丝黄瓜片

�� 这菜是老公出差后回来那天晚上炒的，我自己在家把菜吃的七七八八的，又懒得再跑出去买菜，所以就把家里有的搭配一起炒了一盘，有香菇，黄瓜，香肠，瘦肉，都是很随性的搭配，反正都炒一起放入自己喜欢的味道就好了，我老公还挺喜欢这样炒黄瓜片的，我女儿就挑里面的香肠来吃。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 200g
瘦肉 100g
香肠 100g
香菇 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇泡发后洗净切小块，香肠切片，瘦肉切丝。
2
黄瓜洗净后切片。
3
锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒变白。
4
瘦肉炒变白后淋适量生抽然后盛出来备用。
5
把香菇放入锅中翻炒。
6
香肠片入锅中爆香。
7
把黄瓜片倒入翻炒。
8
炒至黄瓜片软一点加适量盐调味。
9
把之前炒好的瘦肉倒回锅中翻拌均匀。
10
淋适量生抽翻拌均匀即可。

小贴士

黄瓜片切的很薄，所以很容易熟的，而且黄瓜炒的太熟也不好吃了。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠原味懒人食谱炒白领美容

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