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柠檬蒜香鸡
鸡胸肉,家里算蛮经常吃的,别人说是傻瓜肉,因为很韧。但是,方便,妈妈常住煎鸡扒吃。吃得好腻,变个花样试试看,顺便用用新买的小锅子:-D

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头 1个
  • 芫荽 50g
  • 黑胡椒碎 适量
  • 白砂糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 柠檬蒜香鸡步骤1
    1
    准备食材
  • 柠檬蒜香鸡步骤2
    2
    大蒜切蓉,加入适量的糖、盐、黑胡椒碎
  • 柠檬蒜香鸡步骤3
    3
    挤入一点柠檬汁,拌匀,腌制几小时
  • 柠檬蒜香鸡步骤4
    4
    容器底刷上油,芹菜铺底
  • 柠檬蒜香鸡步骤5
    5
    铺上腌好的鸡胸肉,旁边塞入整颗大蒜,铺上2片柠檬以及一整根芫荽,有别的蔬菜也能塞一塞,最后淋上一些油。因为没有鸡皮,所以得有一些油脂
  • 柠檬蒜香鸡步骤6
    6
    包上锡纸,190度烤20分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整
  • 柠檬蒜香鸡步骤7
    7
    拿出来,去除锡纸,230度烤10分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整

小贴士

1.请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整
2.如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 烤 烤箱 聚会 二人世界 约会 腌 蒜香

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