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炖鸡翅杏鲍菇

炖鸡翅杏鲍菇

�� 也就是今年，市场上菜的品种，好像一下多了起来，单单是菌类就好多种，不再是单一的平菇，其中杏鲍菇就是其中之一。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
老抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏鲍菇，萝卜切块；
2
鸡翅洗净，晾干；
3
锅中加油，白糖；
4
油锅中有褐色气泡时，放入鸡翅，翻炒上色；
5
加入葱蒜，炒香；
6
加入胡萝卜，杏鲍菇翻炒一会儿；
7
加盐，老抽，水，中小火炖20分钟
8
汤汁收浓即可；
9
出锅。

小贴士

鸡翅晾干，否则炒时油花四溅。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐热菜儿童咸香烧

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