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酱炒鸡丁

酱炒鸡丁

�� 因为鸡肉比较容易入味，所以腌制20分钟左右就行了。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 1个
花生 100g
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个

辅料

油 500g
盐 4g
酱油 5g
番茄酱 10g
绵白糖 10g
料酒 5g
青椒 1/2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切成小丁，加入腌料腌制20分钟左右入味
2
准备好淀粉，将鸡肉丁均匀地裹上淀粉。
3
锅中烧油，加入裹好的鸡肉丁油炸至金黄即可
4
出锅沥油。
5
6
7
依次加入剩余配料翻炒均匀后加入调味料，勾芡。
8
最后加入花生搅拌均匀即可

小贴士

因为鸡肉比较容易入味，所以腌制20分钟左右就行了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐炒锅热菜酱香

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