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西芹炒鸡丁
西芹是一种保健蔬菜,其营养丰富,一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚,人们往往喜欢把西芹与其它蔬果一起榨汁喝,主要是因为西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质的缘故,西芹还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西芹炒鸡丁步骤1
    1
    所以材料,辣椒只用了两个
  • 西芹炒鸡丁步骤2
    2
    鸡腿剔骨,切丁,加料酒,生粉,酱油,腌好,姜切丝,辣椒洗干净去籽切块
  • 西芹炒鸡丁步骤3
    3
    西芹切好段
  • 西芹炒鸡丁步骤4
    4
    锅里加少许油,把鸡丁炒变色装出
  • 西芹炒鸡丁步骤5
    5
    下辣椒和姜丝翻炒
  • 西芹炒鸡丁步骤6
    6
    加入西芹段炒片刻
  • 西芹炒鸡丁步骤7
    7
    倒入鸡丁
  • 西芹炒鸡丁步骤8
    8
    加适量的盐
  • 西芹炒鸡丁步骤9
    9
    酱油炒匀即可

小贴士

辣椒反复洗多几遍或者炒熟一点就不那么辣
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 家常菜 滋阴润燥 炒

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