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鲍菇番茄炒鸡蛋

鲍菇番茄炒鸡蛋

�� 西红柿炒鸡蛋是餐桌上最常见的一道菜，这次我加入了杏鲍菇令这道菜的味道更加鲜美呢！(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 25ml
盐少量
蚝油 10ml
姜 5g
蒜 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：杏鲍菇切片后放入少许盐、姜和蒜腌制一下，鸡蛋打散，番茄切块
2
热锅放油
3
放入鸡蛋液滑炒
4
凝固后盛出
5
锅中放少许油，将腌制好的杏鲍菇放入
6
煸炒一会
7
放入番茄翻炒几下
8
放入蚝油翻炒几下
9
放入鸡蛋
10
炒匀即可

小贴士

杏鲍菇煸炒至干爽一些更好吃

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋家常菜炒热菜

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