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宫爆馒头丁

宫爆馒头丁

�� 哈哈！懒人的早餐就是这么容易搞定的，一份宫爆馒头丁不到从开始准备材料到出锅只用了几分钟的时间，搭配着牛奶也是不错哦！(展开) ��

食材

主料

馒头 2个
鸡蛋 1个
黄瓜半根

辅料

油适量
料酒 1汤勺
孜然粉 2g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的材料
2
把馒头和黄瓜切成相同大小的块备用，
3
鸡蛋打入盘子内加入适量料酒
4
加入孜然粉
5
加入适量盐搅拌入味
6
把馒头丁加入蛋液里搅拌均匀，让每一个馒头丁上都裹上蛋液为止
7
平底锅里加油烧热下入馒头丁，不要着急着搅拌，中小火让蛋液凝固在馒头丁上
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煎之两面金黄色酥脆状即可
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下入黄瓜丁搅拌在加适量盐搅拌之黄瓜入味即可出锅
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装盘少加整理一下接下来就慢慢享用吧
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搭配上牛奶也是不错哦、
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哈哈吃了一半才想起来加了一点老干妈辣椒酱，滋味立马增加了许多好吃极了～你若喜欢不妨试一试哟！

小贴士

喜欢吃辣味的也可以加一点老干妈辣椒酱，我是吃了一半才想起来的，加了一点味道立即提升了许多，美味可口！鸡蛋里加入适量料酒这样煎出的馒头无腥味，

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋下饭菜午餐爆炒

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