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五花肉烧鸡蛋

五花肉烧鸡蛋

�� 五花肉烧鸡蛋这道菜真的太美味了，特别是鸡蛋咸香味美的。五花肉肥而不腻是太好吃了(展开) ��

食材

主料

五花肉 750g
鸡蛋 6g

辅料

八角 1个
香叶 2片
姜 1小块
桂皮 1小块
酱油 2勺
白糖 2勺
盐 1勺
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备五花肉和煮熟剥好的鸡蛋
2
五花肉切成块，锅里放水烧开再把切好的五花肉过一下开水，去血水
3
另起锅重新放油放入白糖炒出听说，倒入五花肉翻炒均匀上色
4
再加入大料和鸡蛋继续翻炒上色即可倒入砂锅里
5
倒入砂锅里的五花肉加入适量的温开水
6
盖盖炖煮，差不多1个小时左右软烂即可出锅
7
成品
8
成品

小贴士

选择三层五花肉吃起来口感才好
鸡蛋也可以划几刀，会更加入味的

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋家常菜午餐烧

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