�� 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉，少了休息，要用这进补的优良食品，来补充一下。O(∩_∩)O~！
亲爱的，吃好，用好，相亲到永远！
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。
菜系：家常私房菜
口味；鲜咸微甜
工艺：炖(展开) ��

主料

• 鸭腿 2个
• 彩椒 150g
• 土豆 250g
• 胡萝卜 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 啤酒 适量
• 特级酱油 适量
• 红烧酱油 适量
• 大蒜 适量
• 白砂糖 适量