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大菜煲#本味家乡菜#

大菜煲#本味家乡菜#

�� 每逢过年都是大鱼大肉的，节后的我已经胖了三斤，所以节后必须做点燃脂瘦身的菜品，今天这道大菜煲就特别适合节后的饮食，大菜也叫芥菜包，我们这边的当地人都叫大菜，煲仔大菜在我们当地也是一道美食(展开) ��

食材

主料

大菜 1/2个
虾仁 3个
鱿鱼须 2个
香菇 3个

辅料

清水适量
猪油 1匙
盐 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
将香菇、鱿鱼须、虾仁洗净后泡发，然后放入砂锅中加入适量清水煲
3
煲沸后转小火继续煲5分钟
4
然后放入切片的大菜叶干煲沸转小火继续煲5分钟
5
再加入大菜的嫩叶煲5-10分钟
6
最后加入猪油和盐搅拌均匀即可
7
起锅
8
完成
9
近看一张
10
不错

小贴士

无

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菜谱标签：虾仁煲祛寒聚会

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