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五彩蛋糕饭
之前做过心形红苋菜饭,今天心血来潮拿六寸蛋糕模具做个五彩蛋糕饭,又给小朋友一个惊喜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩蛋糕饭步骤1
    1
    把全部配菜切丁备用
  • 五彩蛋糕饭步骤2
    2
    把红苋菜切碎备用
  • 五彩蛋糕饭步骤3
    3
    鸡蛋加点盐煎成一个蛋皮备用
  • 五彩蛋糕饭步骤4
    4
    全部切丁的配菜下油锅爆炒,加蚝油、盐起锅备用
  • 五彩蛋糕饭步骤5
    5
    把一半的白米饭下油锅炒好
  • 五彩蛋糕饭步骤6
    6
    加入切碎的红苋菜加适量盐继续炒
  • 五彩蛋糕饭步骤7
    7
    炒到饭变紫色后加入一半炒好的配菜起锅
  • 五彩蛋糕饭步骤8
    8
    另外一半白米饭炒好加入剩下的配菜起锅
  • 五彩蛋糕饭步骤9
    9
    把白色的米饭弄一半压在蛋糕模具的最底层,压紧
  • 五彩蛋糕饭步骤10
    10
    依次再把放紫炒饭,压紧,最后放白米饭压紧
  • 五彩蛋糕饭步骤11
    11
    把蛋糕模具倒扣在碟子上
  • 五彩蛋糕饭步骤12
    12
    把白灼的秋葵跟切丝的蛋皮摆在面上装饰

小贴士

炒饭用料随个人喜欢,饭面装饰发挥自己想像
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 懒人食谱 炒 炒锅 饭

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