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【意大利厨房宝器】芝
很久不做南瓜饼,以往的南瓜饼都是油炸的,并且不是每次的南瓜都令人满意,这次买的南瓜色泽金黄又甜,包着香甜的芝麻馅,好吃极了!加上意大利尚尼上海系列锅具,这简直就是厨艺大爆发。

食材

主料
辅料
  • 芝麻馅 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【意大利厨房宝器】芝步骤1
    1
    混合糯米粉和粘米粉
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤2
    2
    加入蒸熟的南瓜
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤3
    3
    揉成均匀无颗粒的面团
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤4
    4
    揪一个面团,搓圆后,整成如图状
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤5
    5
    放入适量芝麻馅
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤6
    6
    虎口收馅后,按扁
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤7
    7
    依次做完全部饼胚
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤8
    8
    尚尼上海系列26cm煎炒锅
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤9
    9
    倒入多一些油
  • 【意大利厨房宝器】芝步骤10
    10
    放入南瓜饼,煎至两面金黄熟透。

小贴士

吃不完的南瓜饼可以冷冻,下次吃的时候蒸一下也很棒。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 平底锅 早餐 煎 香甜

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