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紫薯南瓜开花馒头

紫薯南瓜开花馒头

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食材

主料

紫薯 600g
南瓜 400g
面粉 1000g

辅料

酵母粉 10g
泡打粉 10g
温水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料:紫薯同南瓜,上锅蒸熟
2
紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵
3
南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待发酵
4
发酵后的紫薯南瓜,拿一块擀开,紫色比黄色擀开点
5
南瓜面放上紫薯面上边
6
像右边,包包子一样褶齐口,再像左边倒过来
7
用剪刀煎个十字
8
水开了,蒸二十分钟

小贴士

1蒸熟后的紫薯,南瓜,去皮,压碎,待温度下降2紫薯加水活面,南瓜不需另加水加面

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜儿童蒸面食香甜

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