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紫薯南瓜条

紫薯南瓜条

�� 紫薯同南瓜天然的颜色,做出的面食既好看又好吃(展开) ��

食材

主料

紫薯 500g
南瓜 400g
面粉 1000g

辅料

酵母粉 10g
泡打粉 10g
温水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料:紫薯
2
材料:南瓜
3
材料:面粉
4
蒸熟后的紫薯去皮,压成泥
5
放入面粉,酵母粉,泡打粉,用少量的水和面,待发酵
6
南瓜里放酵母粉,泡打粉,面粉,不用加水活面,待发酵
7
面粉里直接放酵母粉,泡打粉,用温水活面
8
擀开发酵好的白面团,洒少量水在面皮上面
9
擀开紫薯面团,放在白面团上面,紫薯面团上也洒少量水
10
再擀开南瓜面团,放上紫薯面团上面
11
用刀切长条,再扭几下
12
水开了,蒸十五分钟

小贴士

1紫薯发干,可以加少量水活面2蒸熟的南瓜待温度凉到三十五度后,才能放酵母粉,泡打粉活面3面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面4每一层颜色的面皮都得洒些水,能更牢牢粘住

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜蒸面食香甜

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