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肉煸番茄茄条

肉煸番茄茄条

�� .很下饭很好吃的一道家常菜，每次上桌都会光盘。这次家里只剩下肥肉了其实五花肉更好吃的！(展开) ��

食材

主料

茄子 1个
肥猪肉 300g
西红柿 1个

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
尖椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿切块儿，备用。
2
肥猪肉切块备用。
3
茄子切条放凉水中。
4
葱蒜尖椒切好，八角花椒处理好。
5
锅里放油，油热后放八角花椒爆香。
6
肥猪肉放热油里，煸出油脂。
7
放入葱蒜尖椒煸炒。
8
放入切好的西红柿。
9
最后放入茄子条煸炒。
10
加盐
11
炒熟即可。

小贴士

猪肉一定要煸出油脂才好吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜下酒菜晚餐热菜炒

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