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【儿童美食】香菇肉末

【儿童美食】香菇肉末

�� 茄子紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其它蔬菜无法比的，多吃一些可软化血管，降低胆固醇，是高血压患者的食疗佳品。香菇肉末是家常最常见的搭配。(展开) ��

食材

主料

香菇 30g
肉末 50g
茄子 200g

辅料

油适量
盐适量
芹菜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
锅里油烧热后把切好的茄子加入锅里煸炒
3
煸炒至软后装起备用
4
加入肉末快速炒散
5
加入适量酱油炒均
6
加入茄子炒均
7
加盐调味
8
美味出锅

小贴士

炒茄子油可稍微多一点，直到茄子变软

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子儿童炒闽菜降血压

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