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茄子鸡蛋面

茄子鸡蛋面

�� 这个菜谱还是去年做的，一直没整理，今天都4月2号了，要清下好好努力了！那时是学做家常菜有个茄子菜的，我做了这个面都没发上去，现在补上！(展开) ��

食材

主料

茄子 1根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
韭菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打散炒好
2
锅放油放茄子炒一会放盐
3
茄子软时加入炒好的鸡蛋
4
放入韭菜段
5
放开水大火煮开
6
放面条一起煮
7
出锅前放入韭菜段即可

小贴士

面和菜一起煮要放多点水，才有面有汤！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子春季面食

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