菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酱汁排骨蒸饭

酱汁排骨蒸饭

酱汁排骨蒸饭

�� 米饭是日常餐桌的主要食物，米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
偶尔换换花样吃米饭，既能增加食欲又能补充身体的营养，为家人带去健康。
这款酱汁排骨饭，排骨香味浓郁，搭配一些蔬菜，菜饭一锅出，再配上一碗清淡的汤羹，就可以美美的享受一餐，非常适合上班族哦！(展开) ��

食材

主料

排骨 250g
大米 150g
胡萝卜 1根
青豆 50g

辅料

油适量
盐适量
葱姜适量
料酒 15ml
黄豆酱 25g
豆豉辣酱 25g
生抽 15ml
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材，大米浸泡备用。
2
排骨清水浸泡15分钟冲洗干净。
3
把排骨沥干水分放入碗中加入盐，生抽，黄豆酱，豆豉辣酱，料酒，糖，葱姜。
4
抓拌均匀腌制1个小时。
5
胡萝卜切丁，大米浸泡洗净。
6
炒锅倒少许油倒入排骨翻炒。
7
炒至排骨变色表皮焦黄再放入蔬菜。
8
加入大米和适量的清水煮开。
9
所有食材倒入砂锅中。
10
加盖中火蒸制1个小时左右即可。

小贴士

排骨腌制入味口感更好。
也可以直接倒入电饭锅蒸制，更加省时省事。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜健脾开胃私房菜补铁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册