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凉拌三宝

凉拌三宝

�� 春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。(展开) ��

食材

主料

干木耳 20g
莴笋 200g
胡萝卜 100g

辅料

麻油 1ml
香油 1ml
陈醋 2ml
盐 1g
蒜 5g
辣椒 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备木耳、莴笋、胡萝卜；
2
莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
3
胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
4
清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
5
把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
6
莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

小贴士

莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜凉菜晚餐清淡

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