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虾皮白菜木耳汤
虾皮具有补肾壮阳、理气开胃之功效;白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效;黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血清胃的功效。这三种食材搭配一起烹制,口感口味互相补充,通便效果也是相得益彰。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 牛肉粉调味料 适量
  • 清水 500ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾皮白菜木耳汤步骤1
    1
    食材:虾皮、大白菜和泡发木耳
  • 虾皮白菜木耳汤步骤2
    2
    大白菜择洗干净,切丝
  • 虾皮白菜木耳汤步骤3
    3
    虾皮和木耳择洗干净
  • 虾皮白菜木耳汤步骤4
    4
    砂锅倒入清水,煮开
  • 虾皮白菜木耳汤步骤5
    5
    放入虾皮和木耳
  • 虾皮白菜木耳汤步骤6
    6
    放入牛肉粉
  • 虾皮白菜木耳汤步骤7
    7
    盖锅盖,大火煮5分钟
  • 虾皮白菜木耳汤步骤8
    8
    揭盖,放入白菜丝
  • 虾皮白菜木耳汤步骤9
    9
    煮熟
  • 虾皮白菜木耳汤步骤10
    10
    倒入橄榄油拌匀
  • 虾皮白菜木耳汤步骤11
    11
    熄火盛出

小贴士

牛肉粉具有咸味和鲜味,无需再放入食盐调味。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 汤 排毒 晚餐 滋阴润燥 煮

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