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山药小馒头

山药小馒头

�� 甜甜的，糯糯的，很有营养。。。(展开) ��

食材

主料

山药 80g
普通面粉 150g
白糖 20g
酵母 2g
清水 40ml

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药洗净去皮蒸熟。
2
取80克，用擀面杖擀成泥。。。
3
白糖，酵母，面粉放盆中，加水揉成团。
4
放温暖处发酵约2倍大。
5
发酵好得面团，揉成长条状。
6
用到切成均匀的大小，发酵约20分。
7
冷水上锅，大汽上来，蒸约5分钟。
8
关火，焖一分钟左右。
9
香喷喷的小馒头，一口一个开吃。。。

小贴士

无

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菜谱标签：山药小吃早餐面食

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