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莴笋山药炒鸡蛋

莴笋山药炒鸡蛋

�� 莴笋和山药都是我平时喜欢的食材，亲戚送了些土鸡蛋，配着两种食材，颜色漂亮、营养美味。(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g
山药 100g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
山药去皮浸泡水中，莴笋去皮切片
3
起油锅把鸡蛋炒熟盛出
4
放入山药翻炒一会，放点开水
5
放入莴笋、盐翻炒一会
6
再放入鸡蛋
7
放蚝油翻炒
8
最后撒上葱花

小贴士

山药去皮后浸泡水中，以防变色

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药增强免疫力家常菜快手菜清淡滋阴润燥炒锅热菜

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