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奶香茄汁吐司塔
换个花样吃吐司,将吐司面包片去边,切成小方块,用烤箱烤至香脆上色,而后堆成塔状,上面浇上用牛奶,西红柿,洋葱,蒜等食材熬成的奶香茄汁,吃的时候拌匀,味道还是不错的,营养也没得说,将平淡的吐司吃出花样来!

食材

主料
辅料
  • 黄油 1块
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 披萨草 适量
  • 面粉 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香茄汁吐司塔步骤1
    1
    吐司,牛奶,西红柿
  • 奶香茄汁吐司塔步骤2
    2
    黄油,番茄酱
  • 奶香茄汁吐司塔步骤3
    3
    披萨草,黑胡椒粉,盐,糖
  • 奶香茄汁吐司塔步骤4
    4
    牛奶加热后去除奶皮,人工脱脂更健康
  • 奶香茄汁吐司塔步骤5
    5
    西红柿去皮切碎,洋葱,蒜都切碎
  • 奶香茄汁吐司塔步骤6
    6
    吐司去边切小方块
  • 奶香茄汁吐司塔步骤7
    7
    180度烤箱预热后放入面包块,干脆上色即可
  • 奶香茄汁吐司塔步骤8
    8
    烤好后将面包块摆成塔状,吐司边也可利用上
  • 奶香茄汁吐司塔步骤9
    9
    热锅放入黄油,融化后放入洋葱碎,蒜末炒香
  • 奶香茄汁吐司塔步骤10
    10
    下入西红柿块翻炒
  • 奶香茄汁吐司塔步骤11
    11
    下入番茄酱
  • 奶香茄汁吐司塔步骤12
    12
    下入牛奶,烧开后小火熬制
  • 奶香茄汁吐司塔步骤13
    13
    下入披萨草,黑胡椒粉,盐,糖,调味
  • 奶香茄汁吐司塔步骤14
    14
    放入一勺面粉,熬煮至浓稠即可,奶香茄汁就做好了
  • 奶香茄汁吐司塔步骤15
    15
    将奶香茄汁浇在吐司塔上即可

小贴士

吐司方块要烤到焦脆上色,这样口感才酥脆好吃,奶香茄汁的口味根据自己的喜好调节,酸甜苦辣皆可!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 奶香 早餐 烤

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