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银耳番茄秋葵汤

银耳番茄秋葵汤

�� 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士。(展开) ��

食材

主料

秋葵 50g
西红柿 150g
干银耳 10g

辅料

香油适量
盐 1g
细香葱 8g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
秋葵清洗干净去除根。
3
银耳泡发，去蒂分成小朵。
4
将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
5
捞出放入凉水中。
6
斜切成片备用，番茄清洗干净去皮，切成小粒。
7
煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
8
放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
9
最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。

小贴士

1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长。
2、最后放入秋葵就可以关火了。
3、银耳一定要完全泡发。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜原味延缓衰老抗疲劳汤

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