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蚝油茄汁拌面

蚝油茄汁拌面

�� 天气太热，既怕做饭又没什么胃口，来个简简单单的拌面吧，食材简单，带点酸甜，加些蚝油增添了咸鲜度，简单美味哦。(展开) ��

食材

主料

面条 120g
西红柿 2个
鸡蛋 2个
熟豌豆 50g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
西红柿去皮切小块，鸡蛋打散
3
起油锅把鸡蛋炒熟盛出
4
放入西红柿、豌豆煸炒，稍放点开水
5
等西红柿发软出水后放入鸡蛋翻炒，放点盐
6
放蚝油翻炒均匀即可
7
把面条煮熟捞出，用凉开水浸泡一下捞出滤干水分，放入炒好的菜料拌匀即可

小贴士

炒的菜要比平时口味咸一点。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿开胃拌面白领面食

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