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酒酿蛋花酿圆子

美丽大声说

酒酿蛋花酿圆子

�� 适量滴吃些酒酿，对于身体是很好的，尤其是对于女童鞋；
酒酿能促进血液循环，增强体力，尤其是酒酿里的成分有促进体内细胞丰满的荷尔蒙，比吃一大箱子木瓜强多了，而且木瓜根本就没那个用处嘛～～另外，经常适量滴食用酒酿，还可以轻身，从而达到减肥的功效；
适量的糯米圆子呢，则可以暖脾胃，提胃口。(展开) ��

食材

主料

汤圆 8个
酒酿 2大勺
鸡蛋 1个

辅料

枸杞适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小锅水烧开，倒入圆子，煮开，（圆子浮上来，就差不多是煮透了）
2
调成小火，倒入2大勺酒酿（想吃味道重的可以自己多加些），一勺白糖；搅匀；
3
半分钟后，将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可。
4
家里有人不吃枸杞，所以在放枸杞之前先打了一碗

小贴士

1.煮酒酿的时间不要太长，煮太长的话，香气会挥发掉很多。
2. 鸡蛋入锅后，一定要低温，并且迅速搅拌鸡蛋，如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米甜酒酿

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