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紫薯小米包

美丽大声说

紫薯小米包

�� 紫薯和小米都是非常有营养的，让他们结合一下，嘿嘿，又香又甜呢～。(展开) ��

食材

主料

紫薯 300g
小米 200g
糯米 100g

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫薯洗干净切成块
2
我用榨汁机榨成汁了，没有榨汁机可以把紫薯蒸熟。加适量酵母、一个鸡蛋搅拌均匀
3
然后加适量面粉、榨剩下的紫薯渣也放里面了，开始和面。先用筷子搅拌，最后用手揉成面团
4
揉成光滑的面团，盖盖子发面，现在天气热了，两个小时就开了
5
适量小米，我们喜欢吃有点粘粘的，就放了一点糯米，淘洗干净，按煮饭键
6
米做好了加适量白糖搅拌均匀，
7
面开了，这样有蜂窝状就是开了，取出来揉几分钟，
8
然后切成差不多大的剂子
9
把剂子擀成面皮，放适量拌好的小米
10
最后像包包子一样包起来，然后弄圆就行了
11
全部做好，静放15分钟，然后上锅蒸，水开后大火蒸15分钟
12
嘿嘿，出锅喽～。
13
又香又甜，超级营养。还等什么，快吃吧。

小贴士

无

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菜谱标签：糯米滋阴润燥蒸面食香甜

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