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酿猪大肠

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酿猪大肠

�� 酿猪大肠是我小时候最爱吃的一道菜,记忆中第一次吃是爸爸做的,味道特别香,既有肉的清香,也有花生的脆香,我至今未能忘记.酿菜是家乡茶洞的特色菜,酿菜的品种有很多,酿猪大肠只是其中一种,特别好吃和美味.(展开) ��

食材

主料

猪大肠 500g
半肥瘦猪肉 300g
糯米 400g

辅料

花生油 适量
盐适量
鼓油适量
蚝油适量
葱适量
韭菜适量
水适量
熟花生 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1 糯米要先用开水泡两小时才容易煮熟
2 猪大肠一定要洗干净,否则会有异味

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米云浮地方菜煮粤菜

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