菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 玉米小米汤水

玉米小米汤水

美丽大声说

玉米小米汤水

�� 玉米小米汤水，一个家庭作坊出来的简单的口感甘香略有些营养的汤水。当厌倦了果汁、粥水，米汤，用常见的甘甜的糯玉米和金黄的小米做个汤水，也算做是换换口味吧。
做这个汤水动用了料理机和豆浆机，为的就是汤水要有顺滑的口感，如想着偷懒，那么就直接用煮锅把小米与玉米一锅烩了吧。
小米含蛋白质、脂肪、维生素营养较为丰富。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小多，易于消化。(展开) ��

食材

主料

糯玉米 1个
小米 30g

辅料

红糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
玉米上笼屉蒸熟，取出晾凉。
2
用刀顺玉米粒间隙用刀翘出一排玉米粒。
3
靠近空隙处把玉米粒顺序掰下来。
4
把玉米粒放入料理机杯子（玉米粒占料理机杯子1/4），倒入清水（没过玉米粒，到料理机杯子1/2处）。
5
开动料理机，把玉米粒打成浆汁。
6
把打好的玉米浆过滤，滤除渣滓，浆汁入豆浆机。
7
小米淘洗干净倒入豆浆机杯，倒入足量的清水。
8
豆浆机选择“湿豆豆浆”，加工成粘稠的浆汁。
9
打好的浆汁再次过滤。饮用时，调入红糖或冰糖。

小贴士

1、过滤掉出的玉米渣滓可添加绿叶菜，烙制成玉米饼。
2、玉米粒打制玉米浆汁时，玉米粒占料理机杯子1/4,玉米粒放入过多的话，玉米汁过于粘稠，难以过滤。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米滋阴润燥秋季早餐豆浆机

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册