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红椒鸡蛋炒面

红椒鸡蛋炒面

�� 大红椒还有一个，用来炒面刚好，又甜又美味。(展开) ��

食材

主料

大红椒 1个
鸡蛋 2个
面条 180g

辅料

食盐适量
酱油适量
蚝油适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备红椒，洗净
2
切成细条，尽量细一点。
3
锅内烧开水，放一点食盐，把面条放进去煮至八分熟捞出来。
4
把面条过凉水备用。
5
锅里放油把辣椒先炒几分钟。大概七八熟的样子。
6
把鸡蛋打进去煎熟。
7
把鸡蛋炒散。
8
放一点食盐把鸡蛋和辣椒炒均匀。
9
把面条放下去。
10
放入适量的食盐，酱油，蚝油，翻炒均匀，大概两分钟。炒的时候最好用筷子。
11
这样子就差不多，可以关火出锅了。
12
出锅装碗，开吃了，lg的最爱。

小贴士

面煮熟后要过凉水，这样不容易粘锅。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐炒面食

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