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白菜鸡蛋汤面

白菜鸡蛋汤面

�� 冬天是吃大白菜的季节，它营养丰富，便于储存。最重要的是吃应季菜才能使其营养功效发挥出色。下班回到家中，吃上一碗热热呼呼的汤面，深深体会家的温暖！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备好
2
大白菜切丝，鸡蛋打散，葱切末。
3
锅内放入少量食用油，放入葱末。
4
放入白菜翻炒
5
放入少许酱油。
6
白菜翻炒均匀后放入适量水。
7
水烧开了。
8
放入面条。
9
面条煮熟以后放入盐。（面条熟的标准：用筷子轻轻一夹就能断）
10
把鸡蛋液淋入汤中，快速搅成蛋花。
11
放入味精和香油。
12
香喷喷的汤面就好了。

小贴士

盐一定要在面条熟以后放，汤的味道才鲜，摄入的盐还少。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条面食早餐炒锅煮

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