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绿豆陈皮煲猪骨

绿豆陈皮煲猪骨

�� 绿豆清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，消暑最佳汤水莫过于绿豆汤。绿豆还有解毒功能，尤其是容易长痘痘的人应该多喝以排除体内多余的毒素不容易长痘痘了。
我们是感觉有点上火也会煲点绿豆汤清清体热，减少炎症的发生。绿豆猪骨汤是一道美味的家庭保健汤水。(展开) ��

食材

主料

绿豆 200g
猪骨 300g
陈皮 1/4片

辅料

姜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆，猪骨，陈皮
2
绿豆提前洗净浸泡可以省却不少煲的时间。
洗净才浸泡的泡绿豆的水可以留来煲汤。
3
放足够的清水，放猪骨陈皮一起浸泡，这样连骨头里的养分都可以泡出来。
4
陈皮也放进去泡，因为浸泡的时间比较长，猪骨的血水都泡出来啦，要的也就是这个效果啦。
5
开大火煲开，因为浸泡过会有很多这样的泡沫，可以不管它继续煮。调小火些以免溢出来。
6
继续中火煲煮那些泡沫状的东西慢慢会融入汤水里。汤也就随之清澈啦。
7
浸泡过所以只需小火煲1个小时即可，可以适当的放盐调味。

小贴士

浸泡过绿豆比较容易煲绵。猪骨浸泡能让骨髓里的养分更彻底的释放出来。这样煲起来省时省煤气。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆湿热质痰湿质气郁质感冒夏季绿豆汤补肝阳盛质牙痛晕车

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