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南瓜豆腐饼

南瓜豆腐饼

�� 喜欢吃南瓜，怎么做都吃不厌。用南瓜搭配豆腐做饼，不用添加水，直接依靠豆腐和南瓜的水分混合面团，口感绵软中带着浓浓的豆香味，搭配牛奶鸡蛋做早餐吃，非常不错呢。(展开) ��

食材

主料

面粉 240g
豆腐 60g
南瓜 60g

辅料

油 5g
白芝麻 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好面粉、豆腐和南瓜。
2
南瓜去皮洗净切厚片，入微波炉叮熟。
3
南瓜和豆腐分别压成泥。
4
南瓜豆腐泥倒入面粉中，混合均匀，做成小饼，撒上白芝麻。
5
锅烧热，淋入一层薄油，码入南瓜豆腐饼。
6
小火慢慢焙熟至两面金黄熟透。
7
做好的南瓜豆腐饼趁热食用口感最好。

小贴士

1、南瓜也可以隔水蒸熟，含水分略比叮熟多一些。
2、南瓜有甜味，我没另外调味。喜欢甜或者咸味儿随意调配。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐面食咸甜煎

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