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番茄肥牛萝卜锅

番茄肥牛萝卜锅

�� “冬日适合吃热乎乎的食物。”
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食材

主料

肥牛适量
番茄一个
萝卜半根

辅料

葱几根
姜一块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材备用，萝卜去皮切片。
2
2锅里倒入适量的水烧开，把萝卜放入煮至断生捞起。
3
3放入砂锅。
4
4再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
5
5锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6
6放入改刀了的番茄翻炒出沙。
7
7再加入适量的水烧开，放入适量的盐和蚝油。
8
8煮开之后放入肥牛卷，和一勺料酒提香。
9
9再把汤汁倒到砂锅里，开火煮沸，让萝卜入味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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