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鲍鱼焖鸡

鲍鱼焖鸡

�� “烧土鸡吃腻了，加上鲍鱼试试，味道更鲜美！”
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食材

主料

鸡半只
鲍鱼 3个

辅料

洋葱 1个
姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材：土鸡半只，鲍鱼三只。将鸡洗净剁块，鲍鱼用勺子撬开拉出肠子，划花刀。
2
2将鸡用盐、白糖、蚝油和生粉腌制20分钟。
3
3锅内倒油，将鸡块煎至两面金黄夹出待用。
4
4再将鲍鱼煎至两面金黄夹出待用。
5
5锅内的余油将洋葱姜片爆香。
6
6再将鸡块和鲍鱼倒入锅中，加一勺柱侯酱，翻炒均匀。
7
7加适量的温水，盖上锅盖焖20分钟即可。
8
8揭开锅盖，香味扑鼻而来，鲜美的鲍鱼焖鸡就可以吃了！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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