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鲜蒸双素

鲜蒸双素

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食材

主料

笋片适量
香菇四五颗

辅料

干贝适量
开洋适量
淀粉 1匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1所有主辅材如图
2
2香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提前清洗后温水泡发，泡发的水留着备用。
3
3摆个你喜欢的造型，前提是别垒得太厚，否则不容易入味
4
4干贝撕碎和开洋一起均匀的铺在香菇片和笋片上（为了颜色好看我选择了交叉）
5
5冷水入蒸锅，水开后蒸10分钟
6
6出蒸锅后的模样
7
7另起一锅，将泡发海鲜的水倒进去，根据咸淡再加少量的食盐烧开，转小火倒入水淀粉勾芡
8
8淋在蒸好的菜上即可

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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